Florin Dumitrescu a ajuns, fără voia lui, în conflict cu un restaurant din Elveția. Celebrul bucătar, cu peste 20 de ani de experiență, a lăsat un comentariu pe pagina de Instagram, în care a spus că preferă un alt fel de grătar pentru a găti friptura de vită. Gestul pe care l-au făcut cei care dețin pagina de Instagram a localului l-a înfuriat pe fostul jurat de la ”Chefi la cuțite”.
Florin Dumitrescu, în scandal cu un restaurant celebru
Chef Florin Dumitrescu a avut un schimb de replici cu reprezentanții unui restaurant din Elveția, specializat în fripturi de vită. Totul a început cu un comentariu pe care bucătarul l-a lăsat la un videoclip, în care era preparată o friptură de vită. Florin Dumitrescu a spus că preferă alt tip de grătar, care nu produce atât de mult fum. Imediat, cei de la restaurant l-au blocat pe Instagram, lucru care l-a înfuriat pe bucătar.
Acesta a făcut o serie de Instastory-uri, în care a explicat de ce este greșit să gătim carnea cu atât de mult fum. Mai mult, a dat exemplul colegului său de breaslă, chef Iosif Ștefănescu, care deține restaurantul Osho din București și care a ajuns la o formulă ideală de a găti carnea de vită.
”Deci nu pot să cred că ăstia de la Beef, ăștia de la cârciuma din Elveția care afumă carnea în Jasper ca la nebuni și-au închis pagina de Instagram. Ei mi-au trimis mie un mesaj de rahat. Eu n-am zis nimic, le-am zis doar că de aia prefer Big Green Egg. Am avut discuția asta cu Iosif (Ștefănescu, n.r.) la el la cârciumă la Osho, unde el a încercat luni de zile tot felul de teste cum să nu îi mai afume grătarul și a reușit omul, într-un final, să nu-i mai afume grătarul, că mâncarea la Osho e foarte bună.”, a spus Florin Dumitrescu.
”Nu-mi cer scuze, ați fost nesimțiți”
Bucătarul nu se aștepta ca un comentariu inofensiv să aibă un asemenea efect, însă cei de la restaurantul din Lausanne l-au blocat pe Instagram.
”Da mă, mi-am luat block, nu cred. Mi-am luat block de la un restaurant din Elveția. Îmi cer scuze. Ba nu, nu-mi cer scuze, ați fost nesimțiți!
Citește și: Florin Dumitrescu a revenit în forță după demisia răsunătoare de la Antena 1. Surpriză uriașă pentru fani
Am crezut că mi-au dat block inițial, nu știu dacă am avut block până acum, dar nici de pe telefonul Cristinei nu i-am găsit. E o cretinătate, dacă ar fi să îmi închid pagina de Instagram pentru fiecare mesaj cu o părere pe care l-am primit… Doamne ferește! Îți dai seama, aveam beef cu un restaurant din Elveția, steak house. Chiar îmi plăcea, păcat! Dar pe bune, nu lăsați carnea în fumul ăla, că e toxic.”, a mai spus Florin Dumitrescu.
