Rețete - Ego.ro

Rețete

De Dumbrăveanu Bianca | 28 Jul. 2025

Cum să faci cartofi prăjiți crocanți? Secretul pe care multe gospodine nu îl știu

Cartofii prăjiți sunt una dintre cele mai populare garnituri din lume, iar în România sunt prezenți pe mesele multor familii, fie ca fel principal, fie ca acompaniament pentru alte preparate. […]

Citește mai mult
Cum să faci cartofi prăjiți crocanți? Secretul pe care multe gospodine nu îl știu
De Dumbrăveanu Bianca | 24 Jul. 2025

Desertul care nu dă greș. Cum faci prăjitura cu ananas și pudră Matcha

Un desert spectaculos, ușor de făcut și plin de culoare, prăjitura cu ananas și pudră Matcha este alegerea ideală pentru cei care vor să impresioneze familia sau prietenii cu un […]

Citește mai mult
Desertul care nu dă greș. Cum faci prăjitura cu ananas și pudră Matcha
De Dumbrăveanu Bianca | 22 Jul. 2025

14 mâncăruri spaniole pe care trebuie să le încerci când vizitezi Spania

Spania nu s-a bucurat dintotdeauna de recunoașterea internațională în lumea gastronomiei. În timp ce Franța și Italia dominau topurile culinare, Spania a evoluat într-un ritm propriu. Cu toate acestea, în […]

Citește mai mult
14 mâncăruri spaniole pe care trebuie să le încerci când vizitezi Spania
De Dumbrăveanu Bianca | 21 Jul. 2025

24 de salate celebre din întreaga lume care merită încercate

Salatele sunt printre cele mai versatile preparate din bucătăriile lumii. De la amestecuri simple de roșii și ceapă, până la combinații elaborate cu pește crud, tofu prăjit, brânzeturi sau legume […]

Citește mai mult
24 de salate celebre din întreaga lume care merită încercate
De Dumbrăveanu Bianca | 17 Jul. 2025

Cum se face pepenele murat. Rețetă tradițională de vară

Pepenele murat este una dintre cele mai neobișnuite și surprinzătoare rețete din bucătăria românească tradițională. Cu origini în Oltenia, acest preparat transformă un fruct asociat cu deserturile verii într-o murătură […]

Citește mai mult
Cum se face pepenele murat. Rețetă tradițională de vară
De Dumbrăveanu Bianca | 09 Jul. 2025

Cum să prepari acasă granita de lămâie. Desertul răcoritor perfect pentru vară, fără gelatieră

În plină vară, când căldura devine greu de suportat, un desert rece poate face toată diferența. O alternativă naturală și foarte ușor de preparat este granita de lămâie, un desert […]

Citește mai mult
Cum să prepari acasă granita de lămâie. Desertul răcoritor perfect pentru vară, fără gelatieră
De Dumbrăveanu Bianca | 07 Jul. 2025

Sorbet de caise: rețeta simplă pentru un desert de vară răcoritor

Sorbetul de caise este un desert ideal pentru zilele calde de vară. Ușor de preparat, fără ouă sau lactate, cu o textură fină și un gust intens fructat, acest sorbet […]

Citește mai mult
Sorbet de caise: rețeta simplă pentru un desert de vară răcoritor
De Dumbrăveanu Bianca | 07 Jul. 2025

Pilaf sau risotto? Cum se gătesc și care este diferența dintre cele două preparate

Deși pot părea similare la prima vedere, pilaful și risotto-ul sunt două feluri de mâncare foarte diferite, fiecare având propria sa tehnică de preparare, origine și textură finală. Ambele folosesc […]

Citește mai mult
Pilaf sau risotto? Cum se gătesc și care este diferența dintre cele două preparate
De Dumbrăveanu Bianca | 03 Jul. 2025

Băutura cu 3 ingrediente care a cucerit vara. Se face în cinci minute

O băutură simplă, rapidă și extrem de gustoasă a devenit noua vedetă a verii: whipped lemonade, sau limonada bătută. Realizată din doar trei ingrediente și gata în aproximativ cinci minute, […]

Citește mai mult
Băutura cu 3 ingrediente care a cucerit vara. Se face în cinci minute
De Dumbrăveanu Bianca | 02 Jul. 2025

Gătitul pe timp de vară poate fi simplu și gustos. Descoperă rețetele fără ulei și zahăr de la Mihaela Bilic: „Adio prăjeli și sosuri grele!”

Mihaela Bilic, medic nutriționist, propune pentru sezonul cald o serie de rețete ușoare, sănătoase și fără grăsimi sau zahăr. Ea subliniază că vara este momentul perfect pentru a consuma preparate […]

Citește mai mult
Gătitul pe timp de vară poate fi simplu și gustos. Descoperă rețetele fără ulei și zahăr de la Mihaela Bilic: „Adio prăjeli și sosuri grele!”
Feature Articles
Dumbrăveanu Bianca
Atenție la deshidratarea sugarilor în zilele caniculare! Semnele care trebuie să ne pună pe gânduri, ...
În timpul zilelor foarte calde, riscul de deshidratare la sugari crește semnificativ, chiar dacă par bine protejați de soare. Copiii sub un an au un…
Dumbrăveanu Bianca
Cum alegi ananasul perfect? 4 reguli simple pentru un fruct dulce și suculent
Alegerea unui ananas perfect poate părea dificilă, mai ales dacă nu știi la ce semne să fii atent. La prima vedere, toți ananasii arată la…
Dumbrăveanu Bianca
Fructele care te hidratează cel mai bine vara. Ce alegi pentru un aport ridicat de electroliți
Vara, mai ales în perioadele de caniculă, corpul pierde o cantitate mare de apă și electroliți prin transpirație. Acești electroliți – precum sodiul, potasiul, magneziul…