Tot mai multe femei de vârsta a doua caută metode eficiente de a slăbi fără a-și pune în pericol sănătatea, iar un nou studiu internațional vine cu vești excelente. Potrivit cercetătorilor implicați în proiectul Predimed-Plus, adoptarea unei diete mediteraneene sărace în calorii, asociată cu exerciții fizice regulate, nu doar că ajută la pierderea kilogramelor, ci și previne degradarea densității osoase, o problemă frecventă în rândul femeilor aflate la menopauză.
Densitatea osoasă scade odată cu vârsta, iar la femei, acest proces se accelerează din cauza scăderii nivelului de estrogen în timpul menopauzei. Acest lucru crește riscul de fracturi, motiv pentru care orice dietă ar trebui atent aleasă, mai ales dacă este însoțită de efort fizic.
Studiul care schimbă perspectiva asupra curelor de slăbire la persoanele în vârstă
Echipa de cercetători a analizat 924 de participanți, bărbați și femei cu vârste cuprinse între 55 și 75 de ani, toți având sindrom metabolic și fiind supraponderali sau obezi. Participanții au fost împărțiți în două grupuri: unul de control și unul de intervenție.
Grupul de control a urmat o dietă mediteraneană tradițională, fără restricții calorice și fără recomandări precise privind exercițiile. În schimb, grupul de intervenție a adoptat o dietă mediteraneană cu 30% reducere calorică, iar planul a inclus mișcare zilnică: mers pe jos 45 de minute, antrenamente de rezistență și exerciții de echilibru, forță și flexibilitate.
„Femeile din grupul de intervenție au prezentat o creștere de 1,8% a densității osoase în zona coloanei lombare”, a declarat Dr. Gavilán, unul dintre coordonatorii studiului, potrivit eatingwell.ro.
O dietă care face diferența: ce presupune planul mediteranean hipocaloric
Dieta mediteraneană are la bază alimente de origine vegetală, pește, fructe de mare, cereale integrale, legume și ulei de măsline extravirgin. În acest studiu, participanții au fost încurajați să elimine sau să reducă semnificativ carnea procesată, zaharurile, pâinea albă, sucurile îmbuteliate și băuturile carbogazoase.
Pentru a personaliza alimentația, fiecare participant a primit o recomandare calorică adaptată greutății și înălțimii proprii. Obiectivul principal nu a fost doar scăderea în greutate, ci și menținerea sănătății sistemului osos.
Concluziile cercetătorilor: pierderea în greutate nu înseamnă neapărat pierdere osoasă
Analizele au fost efectuate la nivelul femurului, coloanei lombare și trohanterului femural, regiuni relevante în evaluarea osteoporozei. Rezultatele au arătat că femeile care au urmat dieta hipocalorică și au practicat sport în mod constant au beneficiat de îmbunătățiri semnificative ale densității osoase, în comparație cu grupul de control.
Cercetătorii susțin că această strategie alimentară poate fi implementată cu succes de femeile în vârstă aflate în căutarea unei metode de slăbit care să nu le compromită sistemul osos. Având în vedere că osteoporoza afectează circa 54 de milioane de americani, dintre care una din două femei de peste 50 de ani, rezultatele sunt extrem de relevante pentru sănătatea publică.
Ce alimente ar trebui incluse în dietă?
Pentru un meniu echilibrat, experții recomandă:
- Iaurt grecesc, bogat în calciu, vitamina D și probiotice;
- Nuci și semințe, surse excelente de magneziu și grăsimi sănătoase;
- Fructe de pădure, care adaugă fibre, antioxidanți și vitamina C;
- Legume cu frunze verzi, pentru aport de vitamina K și calciu;
- Pește gras, precum somonul, bogat în omega-3.
