Plantele de interior aduc prospețime în orice colț al casei, iar bucătăria nu face excepție. Fie că vrei să adaugi un strop de culoare, să purifici aerul sau chiar să crești plante comestibile pe tot parcursul anului, alegerea plantelor potrivite poate face o mare diferență. Deși fiecare bucătărie are propriile caracteristici – lumină, umiditate, temperatură – există câteva plante de apartament care se adaptează ușor și pot transforma rapid spațiul într-unul mai plăcut și mai sănătos. Atenție, însă: unele dintre aceste plante pot fi toxice pentru oameni sau animale, așa că este bine să le așezi în locuri sigure. Iată 10 plante ideale pentru bucătărie.
Pothos
Pothos (Epipremnum aureum) este una dintre cele mai ușor de întreținut plante de apartament. Se adaptează ușor la diferite condiții de lumină și rezistă destul de bine la lipsa apei. Pothos arată foarte bine agățat, astfel că nu ocupă loc pe blaturi. Această plantă are frunze în nuanțe de verde până la galben marmorat. Necesită lumină puternică sau semi-umbră și un pământ de flori bogat în turbă. Este toxică pentru oameni și animale.
Philodendron
Philodendronul (Philodendron spp.) este o altă plantă ușor de îngrijit și ideală pentru ghivece suspendate. Este asemănătoare cu pothos-ul în ceea ce privește întreținerea și rezistă bine în lumină medie sau puternică, dar indirectă. Frunzele pot fi de un verde intens sau cu modele variate, în funcție de soi. Este cunoscută și pentru capacitatea de a purifica aerul. La fel ca pothos-ul, este toxică pentru oameni și animale.
Ierburi aromatice
Creșterea ierburilor aromatice în bucătărie este o alegere practică și delicioasă. Cu puțină lumină directă pe tot parcursul zilei (sau ajutorul unei lămpi speciale), poți avea mereu la îndemână pătrunjel, mentă, cimbru, rozmarin, busuioc, oregano, coriandru sau arpagic. Ai nevoie doar de un pământ de flori organic, de calitate, și lumină bună.
Plante suculente
Dacă ai un pervaz luminat, plantele suculente sunt o alegere excelentă. Aceste plante își stochează apa în frunze sau tulpini, fiind foarte rezistente la secetă și ușor de îngrijit. Există sute de tipuri, precum echeveria, haworthia, aloe vera, crassula, kalanchoe sau sedum. Acestea au forme și culori variate – de la verde moale până la roz, mov sau chiar aproape negre. Kalanchoe și euphorbia pot fi toxice.
Planta păianjen
Planta păianjen (Chlorophytum comosum) este ideală pentru ghivece suspendate. Când se simte bine, face flori și pui care pot fi replantați. Nu trebuie expusă direct la soare, deoarece frunzele se pot arde. Preferă lumina puternică, dar indirectă, și un sol ușor și bine drenat.
Planta șarpe
Planta șarpe (Dracaena trifasciata) este cunoscută și ca „limba soacrei”. Este una dintre cele mai populare plante de apartament datorită aspectului și ușurinței în îngrijire. Se dezvoltă bine în lumină puternică, dar și în zone mai întunecoase, și are nevoie de un sol nisipos, bine drenat. Este toxică pentru animale.
Arborele de cauciuc
Dacă vrei o plantă de mari dimensiuni în bucătărie, arborele de cauciuc (Ficus elastica) este o alegere bună. Se adaptează la multe condiții de mediu și, cu puțină grijă, poate fi menținut la o dimensiune potrivită prin tunderi regulate. Frunzele sale vin în nuanțe de verde închis, roz, galben sau alb, în funcție de varietate. Este toxic pentru animale.
Planta de cafea
Chiar dacă nu vei culege boabe de cafea, planta de cafea (Coffea arabica) este o alegere decorativă inspirată. Are frunze lucioase și un aspect compact. Preferă lumina indirectă și udări regulate. Este diferită de copacul de cafea (Polyscias guilfoylei), care este toxic pentru animale.
Planta ZZ
Planta ZZ (Zamioculcas zamiifolia), cunoscută și ca „bijuteria Zanzibarului”, este o plantă statornică și rezistentă. Se adaptează atât în lumină slabă, cât și în zone mai luminoase și are nevoie de udare foarte rară, fiind crescută din rizomi. Are frunze verzi sau închise, uneori variegate. Este toxică pentru oameni și animale.
Violetă africană
Pentru cei care vor flori în bucătărie, violeta africană (Sauntpaulia ionantha) este o alegere perfectă. Dacă este îngrijită corect, înflorește aproape tot anul. Are nevoie de lumină indirectă și udări frecvente. Florile pot fi roz, albastre, mov sau albe, în funcție de soi.
