Tot mai multe persoane se confruntă cu probleme cardiace și ajung să urmeze tratamente complexe pentru tensiune arterială, colesterol și afecțiuni ale inimii. Specialiștii atrag însă atenția că există și remedii naturale, uitate de multe ori, care pot aduce beneficii importante pentru sănătate. Un astfel de exemplu este păducelul, cunoscut în unele zone și sub denumirea de gherghin, considerat cel mai bun fruct de toamnă pentru inimă. Acesta se poate consuma atât ca atare, cât și sub formă de infuzie, iar efectele sale asupra inimii și sistemului circulator sunt remarcabile.
Fructele de păducel, un aliat al inimii
Păducelul este folosit de secole în medicina tradițională, iar bunicii noștri îl cunoșteau bine și îl foloseau pentru problemele cardiace, înainte ca tratamentele moderne să apară. Fructele mici, roșii, ușor amărui, cunoscute drept gherghine, sunt folosite mai ales sub formă de infuzie.
Consumul regulat de păducel ajută la:
- reglarea ritmului cardiac;
- normalizarea tensiunii arteriale;
- prevenirea depunerilor de colesterol rău pe vasele de sânge;
- reducerea riscului de angină;
- ameliorarea simptomelor insuficienței cardiace.
Bogăția de nutrienți care susține sănătatea
Gherghinele sunt recunoscute pentru conținutul lor nutritiv divers și valoros. Ele aduc organismului săruri minerale precum calciu, fier, potasiu, sodiu și fosfor. În plus, conțin acizi fenolici, triterpenoizi, lignani, bioflavonoide și antocianidine – substanțe cu efecte antioxidante și antiinflamatorii.
Flavonoidele și antocianidele, în special, contribuie la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea fluxului sanguin. Prin aceasta, se reduce presiunea asupra inimii și scade riscul unor complicații cardiovasculare.
Un studiu recent realizat de Massachusetts Institute of Technology (MIT) a confirmat aceste beneficii, arătând că păducelul conține antioxidanți puternici, precum procianidinele oligomerice și quercetina. Acești compuși combat radicalii liberi, protejând celulele și organele vitale, în special inima, rinichii și plămânii.
Păducelul, un remediu și pentru stările emoționale
Dincolo de efectele directe asupra inimii, păducelul are și proprietăți relaxante. Infuziile din fructe sunt folosite pentru a calma stările de anxietate, neliniștea și tulburările de somn. În trecut, era un remediu la îndemână pentru persoanele care sufereau de palpitații cauzate de stres sau oboseală.
Astăzi, aceste beneficii sunt din nou redescoperite, iar ceaiurile din gherghine sunt recomandate ca adjuvant natural pentru reglarea tensiunii emoționale și a stărilor de agitație.
Cum se prepară corect infuzia din fructe de păducel
Pentru a beneficia pe deplin de proprietățile păducelului, specialiștii recomandă cure regulate cu infuzii. Este important însă ca acestea să fie preparate corect, pentru a nu distruge substanțele active din fructe.
Rețeta recomandată presupune fierberea a 250 ml de apă, în care se adaugă două lingurițe de gherghine uscate, imediat ce apa este aproape de punctul de fierbere. Focul trebuie stins rapid, înainte ca apa să dea în clocot, iar ibricul se acoperă cu un capac. Infuzia se consumă după 30–60 de minute.
Experții avertizează că, dacă apa depășește 75–80 de grade, peste 80% dintre principiile active din fructele de păducel se pierd. De aceea, respectarea acestei etape este esențială.
La fel de eficiente sunt și infuziile din flori de păducel, care se recoltează primăvara sau pot fi găsite în magazinele naturiste, sub formă uscată.
Un obicei sănătos pentru sezonul rece
O cură de 2-3 săptămâni cu infuzie de păducel, repetată o dată la două sau trei luni, poate aduce beneficii vizibile pentru inimă și starea generală de sănătate. Acest fruct de toamnă, simplu și la îndemână, are puterea de a regla tensiunea arterială, de a reduce colesterolul și de a oferi protecție pe termen lung pentru inimă.
