Cozonacul este unul dintre preparatele dulci care se regăsesc întotdeauna pe mesele de Sărbători. Specific Crăciunului, cozonacul este savurat ca desert, la mesele îmbelșugate, însă pe cât de gustos este, pe atât de tare îngrașă. Nutriționiștii spun că ar trebui să mâncăm cozonac cu moderație și doar în anumite momente ale zilei. Când să mănânci cozonac, dacă vrei să nu te îngrași.
Când să mănânci cozonac, dacă ții la siluetă
Cozonacul este asociat cu perioada Sărbătorilor de iarnă. Acesta este savurat timp de câteva zile, iar dacă facem excese, acest lucru se va vedea la siluetă. Fiind un produs bogat în carbohidrați, cozonacul ar trebui consumat cu moderație și doar în anumite momente ale zilei. Deși mulți români obișnuiesc să mănânce cozonac sau prăjituri la desert, de Crăciun, acest obicei este greșit, spun nutriționiștii.
Cel mai bine este să savurăm cozonacul între mese, ca gustare, nu ca desert. Pentru a ne asigura că nu îngrașă, putem mânca o felie de cozonac la micul dejun, alături de cafea sau ceai, spun specialiștii.
„Cozonacul îl mâncăm la ocazii speciale, dar dacă am avea ocazia să îl mâncăm și în rest ar trebui să fie destul de rar și trebuie să ținem cont de o regulă. Cozonacul sau dulcele se mănâncă la gustare. Departe de mese, pentru că nu putem încărca organismul cu o cantitate de nutrienți. Putem înlocui micul dejun cu cozonacul.”, a spus nutriționista Simona Carniciu, potrivit Antena 3.
„Dacă mâncăm din toate câte puțin, nu ne îngrășăm”
Celebra nutriționistă Mihaela Bilic are o serie de sfaturi pentru români de Sărbători, dar care pot fi aplicate în orice perioadă a anului. Ne putem bucura de toate preparatele tradiționale fără să ne îngrășăm, dar trebuie să avem grijă la cantități și la cum împărțim alimentele la mese.
„Pentru a nu ne îngrășa de Sărbători, mâncăm din toate, dar nu totul odată. Împărțim mâncarea pe care ar trebui să o mâncăm la o masă pentru o zi întreagă. Aperitivele le mâncăm dimineața, sau sarmalele și ciorba la prânz, iar friptura și cozonacul seara.
Este o chestiune de cantitate, iar dacă mâncăm din toate câte puțin, avem satisfacția că am gustat din toate și nici nu ne îngrășăm. După ce au trecut Sărbătorile este indicat sa mâncăm ciorbă, iaurt, salată fără ulei, pentru a da organismului o pauză.”, a declarat Mihaela Bilic pentru ciao.ro.
