Trucul bulgarilor care transformă ciorba de găină. Secretul unei supe gustoase
Ciorba de găină este un preparat prezent în multe gospodării. În Bulgaria, acest fel de mâncare tradițional capătă un plus de savoare datorită unor tehnici transmise din generație în generație. Unul dintre cele mai interesante secrete culinare vine din modul în care bulgarii aleg să pregătească această supă. Ingredientul care face diferența este ardeiul gras […]