Chef Florin Dumitrescu se confruntă cu o afecțiune des întâlnită. El a fost diagnosticat încă de la vârsta de 16 ani, atunci când simptomele l-au trimis la medic. Nu este singura problemă de sănătate pe care Florin Dumitrescu o are. Toate se datorează exceselor pe care le-a făcut în trecut.
Boala de care suferă Florin Dumitrescu de mulți ani
Celebrul bucătar nu a fost prieten bun cu mâncarea pe vremea când era adolescent. Îi plăcea să gătească, dar nu să și mănânce, astfel că își păcălea stomacul doar cu mirosul preparatelor. Din această cauză, Florin Dumitrescu a primit diagnosticul de gastrită.
După acest diagnostic, la vârsta de 20 de ani a început să mănânce din ce în ce mai mult și s-a îngrășat. Acum ar avea să își dea un sfat pentru perioada respectivă. Și-ar spune să mănânce puțin, fără să recupereze ce nu a mâncat în perioada adolescenței.
„Eu la 16 ani nu mâncam. Avem 61–62 de kilograme, nu avem nicio treabă cu mâncarea, doar o găteam. La 16 ani, am descoperit pentru prima dată gastrita. În momentul în care gătești, stomacul tău funcționează, pentru că e păcălit de miros și crede el că mănâncă.
Și macină, macină și nu mai ai foame, nu mai simți foamea și ai senzația că poți să o duci la nesfârșit. La 20 de ani am descoperit mâncarea și m-am îngrășat. Dacă mi-aș da un sfat, mi-aș da la 20 de ani și aș spune: Mănâncă mai puțin, nu recupera ce nu ai mâncat”, a spus Florin Dumitrescu, potrivit viva.ro.
Alte probleme cu care se confruntă Florin Dumitrescu
Cunoscutul chef, în vârstă de 33 de ani, a fost sportiv de performanță până la vârsta de 14 ani, făcând polo. Din cauza acestuia, are probleme cu genunchii, dar și cu spatele. După aceste situații, Florin Dumitrescu și-a dat seama că orice tip de exces de plătește.
“Eu până la 14 ani am fost sportiv de performanță și, crede-mă, am avut niște probleme foarte mari din cauza asta, pentru că mi-am turat corpul atât de mult încât am descoperit probleme. Am făcut polo, am fost portar la polo și am genunchii pilaf, pilaf de la antrenament, pentru că portarul trebuie să lucreze picioarele în apă. Noi în apă aveam bordură de beton pe care trebuia să o ținem deasupra capului 30 de secunde în serie, un minut pauză, iar 30 de secunde. Și, da, am probleme cu genunchii, picioarele, spatele”, a mai spus chef Florin Dumitrescu.
