În lumea agitată de astăzi, nevoia de a consuma gustări rapide și comode ne determină adesea să apelăm la produsele ambalate din comerț. Din păcate, aceste gustări comerciale sunt adesea încărcate cu aditivi artificiali, care pot avea efecte negative asupra sănătății noastre. Din fericire, există multe rețete de bomboane, dulciuri și gustări sănătoase, potrivite atât pentru tine, cât și pentru cei mici. Acestea pot fi pregătite cu ușurință în bucătărie, folosind ingrediente naturale și sănătoase.
Dulciuri de casă
Bomboane cu Nuci și Ciocolată Neagră
Ingrediente:
- 1 cană de nuci crude
- 1/2 cană de curmale fără sâmburi
- 1/4 cană de fulgi de cocos nesărați
- 1/4 cană de ciocolată neagră fără zahăr (topită)
- 1 linguriță de extract de vanilie
- un praf de sare
Cum se prepară:
- Într-un blender macină nucile până obții o pastă fină.
- Adaugă curmalele, fulgii de cocos, ciocolata topită, extractul de vanilie și sarea în blender. Amestecă bine până toate ingredientele sunt omogenizate.
- Răcește amestecul în frigider timp de aproximativ 15-20 de minute, apoi modelează bomboanele după preferință.
- Așază bomboanele pe o tavă acoperită cu hârtie pergament și lasă-le la frigider pentru a se întări.
Vezi și Cu ce poți înlocui zahărul în prăjituri. 7 variante sănătoase pe care le poți folosi pentru a prepara deserturile tale preferate
Toamna aduce cu ea o explozie de arome și culori, iar dovleacul este, fără îndoială, unul dintre ingredientele vedetă ale sezonului. Cu gustul său dulce…
Toamna aduce cu sine o paletă de culori calde și bogate, dar și arome care ne îmbie simțurile și ne încălzesc sufletul. Fructele de sezon,…
Bomboane cu Morcovi și Nuci
Ingrediente:
- 1 cană de morcovi răzuiți
- 1/2 cană de nuci măcinate
- 1/4 cană de semințe de floarea-soarelui
- 2 lingurițe de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- Un praf de sare
Cum se prepară:
- Într-un bol amestecă morcovii răzuiți cu nucile măcinate, semințele de floarea-soarelui, mierea sau siropul de arțar, scorțișoara, ghimbirul și sarea.
- Formează bomboanele cu mâinile și așază-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
- Lasă bomboanele la frigider pentru a se întări cel puțin 30 de minute.
Trufe de ciocolată și curmale
Ingrediente:
- 2 căni de curmale
- 3 linguri de pudră de cacao
- extract de vanilie
- pudră de cacao pentru decor
- nucă de cocos rasă pentru a acoperi trufele
Cum se prepară:
- Într-un bol pune curmalele la hidratat în apă, pentru 20 de minute.
- Cu ajutorul unui blender pasează curmalele împreună cu pudra de cacao și extractul de vanilie.
- Umezește-ți mâinile și formează bile din compoziția de curmale. Dacă aceasta este moale, las-o pentru 10 minute în congelator.
- Odată bilele formate, îmbracă-le în pudră de cacao sau fulgi de cocos și păstrează-le la frigider pentru a se întări.
Vezi și Alimente care taie pofta de dulce. Îți sunt de mare ajutor în dietă, ce e important să știi
Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te
interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!