Vara este anotimpul pepenilor, iar atunci când savurăm gustul dulce și răcoritor al acestui fruct delicios, suntem tentați să aruncăm cojile la gunoi fără să ne dăm seama de potențialul lor neexploatat. Cu toate acestea, cojile de pepene ascund surprize incredibile și utilizări inedite, care pot aduce beneficii atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru mediul înconjurător. Astăzi, vă încurajăm să nu mai aruncați cojile de pepene la gunoi și să descoperiți cât de valoroase pot fi acestea.
Nu mai arunca la gunoi cojile de pepene! Descoperă ce poți să faci cu ele
Beneficiile consumului cojilor de pepene
Sunteți surprinși să aflați că și cojile de pepene pot fi consumate? Da, acestea sunt comestibile și pline de nutrienți valoroși. Cojile conțin fibre dietetice, vitamine (cum ar fi vitamina C și vitaminele din complexul B) și minerale precum potasiu și magneziu. Puteți utiliza cojile de pepene în diverse moduri, cum ar fi în salate, smoothie sau gemuri. Asigurați-vă că spălați bine cojile înainte de a le folosi și încercați să le adăugați în rețetele voastre preferate pentru a beneficia de aportul lor nutrițional suplimentar.
Vezi și Nu mai arunca semințele de la pepenele roșu. Nici nu știai cât de utile sunt de fapt
Utilizarea cosmetică a cojilor de pepene
Cojile de pepene pot fi un ingredient excelent pentru produsele cosmetice naturale. Acestea conțin enzime și antioxidanți care pot ajuta la îmbunătățirea aspectului pielii și părului. Puteți prepara un scrub natural pentru exfolierea pielii, folosind coji de pepene mărunțite amestecate cu zahăr brun, ulei de măsline și miere. De asemenea, puteți folosi sucul obținut din coji pentru a vă revigora și hidrata pielea. Pentru păr, un decoct din coji de pepene poate ajuta la întărirea și strălucirea acestuia.
Vezi ce este interzis să faci pe 21 mai!
Iată când expiră tichetele de vacanță 2024!
Fertilizant natural pentru plante
Cojile de pepene pot fi transformate într-un fertilizant natural și ecologic pentru plantele din grădină. Acestea conțin substanțe nutritive importante, cum ar fi azot, fosfor și potasiu, care sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a plantelor. Puteți mărunți cojile de pepene și le puteți adăuga în compost sau puteți prepara un amestec de coji și apă, lăsându-l să se infuzeze timp de câteva zile, apoi utilizați-l pentru udarea plantelor. Acesta va îmbunătăți fertilitatea solului și va contribui la o creștere mai sănătoasă a plantelor.
Rețete delicioase din coajă de pepene roșu
Coji de pepene confiate
Aveți nevoie de aproximativ 200 de grame de coajă de pepene verde și 180 de grame de zahăr. Îndepărtați mai întâi pielea verde, tare, folosind un cuțit. Lăsați partea albă cu puțin miez roșu. Se fierbe coaja de pepene verde cu zahărul într-o cratiță, amestecând continuu, până când siropul de zahăr s-a evaporat complet. Stingeți focul și amestecați până cojile confiate de pepene se răcesc complet. Odată răcite, acestea se păstrează într-o cutie închisă.
Dulceață de coajă de pepene roșu
Pentru 500 de grame de coajă de pepene verde aveți nevoie de sucul de la o jumătate de lămâie și 250 de grame de zahăr. Mai întâi, îndepărtați coaja verde și tăiați în cuburi mici cojilor albe, cu puțină pulpă roșie.
Se amestecă bine cuburile de fructe cu zahărul și se lasă să stea câteva ore, de preferat peste noapte. Pune cojile de pepene pe foc mediu, iar în momentul fierberii se lasă cel puțin cinci minute, amestecând continuu. Adăugați suc de lămâie și turnați dulceața în borcane sterilizate.
Vezi și Cum îți dai seama dacă un pepene e copt, de fapt, fără să-i faci dop. Trucul pe care trebuie să-l știe toți românii
Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te
interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!
:format(webp):quality(80)/http://ego.ro/wp-content/themes/strawberry-ego-202001/assets/images/user.png)
:format(webp):quality(80)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2023/07/Nu-mai-arunca-la-gunoi-cojile-de-pepene.-Incredibil-ce-poti-sa-faci-cu-ele-vei-regreta-ca-nu-ai-stiut-pana-acum.jpg)
:format(webp):quality(90)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2024/05/Traditii-de-Sfintii-Constantin-si-Elena-2024.-Ce-nu-e-bine-sa-faci.-Obiceiul-care-aduce-ghinion-conform-unei-vechi-superstitii.jpg)
:format(webp):quality(90)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2024/05/Pana-cand-pot-fi-folosite-voucherele-de-vacanta-2024-Ce-valoare-au-in-acest-an-si-cand-expira.jpg)
:format(webp):quality(80)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2024/05/Cum-arata-Viorica-Dancila-in-tinerete.-Niciodata-nu-ti-ai-fi-imaginat-o-asa-fotografii-de-colectie-cu-femeia-care-a-fost-premierul-Romaniei0.jpg)
:format(webp):quality(80)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2024/05/Top-x-zodii-care-au-sanse-mari-sa-se-imbogateasca.-Norocul-le-surade-din-plin-au-parte-de-tot-felul-de-oportunitati.jpg)
:format(webp):quality(80)/http://ego.ro/wp-content/uploads/2024/05/Cadouri-pentru-ziua-de-nume-a-iubitului.jpeg)