În timpul verii, când temperaturile ridicate pun presiune pe organism, hidratarea devine mai importantă ca oricând. Pe lângă apă și alte lichide sănătoase, unele fructe bogate în apă pot contribui semnificativ la menținerea unei bune stări de sănătate. Dieteticienii recomandă consumul regulat al acestor fructe mai ales în perioadele cu valuri de căldură, când pierderile de lichide prin transpirație sunt mai mari. Aceste fructe oferă nu doar apă, ci și vitamine, antioxidanți și fibre, fiind o alternativă gustoasă și naturală la băuturile îndulcite.
Fructele, surse naturale de hidratare
Conform specialiștilor, o parte importantă a aportului zilnic de lichide provine din alimente. În medie, aproximativ 20% din apa necesară zilnic vine din mâncare, iar fructele cu conținut ridicat de apă sunt ideale în acest sens. În plus, ele contribuie la reglarea temperaturii corpului, buna funcționare a articulațiilor și eliminarea toxinelor din organism.
Nutriționiștii atrag atenția că fructele nu trebuie să înlocuiască complet consumul de apă, dar pot completa eficient necesarul zilnic de lichide, mai ales în cazul copiilor, care nu beau suficientă apă în mod natural.
Pepenele verde
Pepenele verde este format în proporție de 92% din apă, fiind una dintre cele mai hidratante opțiuni alimentare. O singură felie conține aproximativ 270 ml de apă. În plus, este bogat în licopen, un antioxidant natural care îi oferă culoarea roșie intensă și care este asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate.
Nuca de cocos
Apa de cocos, găsită în nucile verzi, tinere, este bogată în electroliți și carbohidrați. O nucă poate conține peste 240 ml de lichid. Este apreciată ca băutură naturală energizantă și conține potasiu din abundență. Trebuie menționat că apa de cocos nu este același lucru cu laptele de cocos, care este mult mai gras și obținut din pulpa nucii mature.
Căpșunile
O cană de căpșuni oferă în jur de 150 ml de apă. Aceste fructe de vară sunt bogate în fibre și antioxidanți, dar și în vitamina C – în cantități mai mari chiar decât portocalele. Sunt o gustare excelentă în zilele călduroase.
Cantalupul
Cantalupul, un tip de pepene galben, conține aproximativ 150 ml de apă la o cană. În plus, are în compoziție luteină și zeaxantină, compuși care susțin sănătatea ochilor. Este și o sursă importantă de vitamina A.
Ananasul
O cană de ananas aduce, de asemenea, 150 ml de apă. Pe lângă hidratare, oferă și bromelaină – o enzimă cu rol antiinflamator care ajută digestia. Ananasul este și o sursă naturală de melatonină, hormonul somnului.
Portocala
O portocală conține aproximativ 136 ml de apă și este formată din 86% apă. Este ideală după efort fizic și contribuie la hidratare și aport de vitamina C. Consumul fructului întreg este preferabil în locul sucului, pentru a beneficia și de fibre.
Grapefruitul
Jumătate de grapefruit oferă în jur de 120 ml de apă. Este suculent și bogat în vitamina C. De asemenea, membranele dintre felii sunt o sursă bună de pectină – o fibră care ajută la scăderea colesterolului rău și susține flora intestinală.
Piersica
O piersică medie conține aproape 140 ml de apă. Este bogată în fibre, vitamina C și potasiu. Poate fi consumată ca atare sau adăugată în salate de fructe ori alături de produse lactate.
Pruna
Deși o prună are doar aproximativ 60 ml de apă, ea este recunoscută pentru beneficiile asupra digestiei. Conține antioxidanți și fibre solubile, fiind o gustare sănătoasă și sățioasă.
Consumul de fructe bogate în apă este o metodă simplă și naturală de a completa hidratarea zilnică, în special în zilele caniculare. Pepenele verde, căpșunile, ananasul și celelalte fructe menționate nu doar că oferă lichide, ci și vitamine, antioxidanți și fibre esențiale pentru o stare generală bună. Combinarea acestor fructe cu o hidratare corespunzătoare cu apă sau alte băuturi sănătoase este cheia pentru a trece cu bine peste temperaturile ridicate ale verii.
