Alimentele ultra-procesate cresc riscul de boala Parkinson, avertizează cercetătorii

Boala Parkinson afectează aproximativ 55 de milioane de oameni la nivel global. În România, boala Parkinson reprezintă o problemă semnificativă de sănătate publică, cu aproximativ 72.000 de pacienți, conform estimărilor Asociației Pacienților cu Parkinson, iar numărul cazurilor continuă să crească. Cercetările recente sugerează că un aliment extrem de popular poate juca un rol important în dezvoltarea acestei afecțiuni neurodegenerative.

Alimentele ultra-procesate și legătura lor cu Parkinson

Conform Unilad, un studiu recent a arătat că persoanele care consumă zilnic 11 sau mai multe porții de alimente ultra-procesate sunt de 2,5 ori mai predispuse să dezvolte boala Parkinson pe parcursul vieții lor. Printre alimentele studiate se numără băuturile răcoritoare cu zahăr, cârnații, prăjiturile ambalate, ketchup-ul și chipsurile de cartofi. Această legătură alarmantă a fost descoperită după analiza datelor privind dieta și sănătatea a aproape 43.000 de participanți, cu o vârstă medie de 48 de ani și fără diagnostic de Parkinson la începutul studiului.

„Cercetările noastre arată că un consum excesiv de alimente procesate, cum ar fi sucurile îndulcite și gustările ambalate, ar putea accelera apariția primelor semne ale bolii Parkinson”, a declarat Dr. Xiang Gao, autor principal al cercetării și profesor la Institutul de Nutriție de la Universitatea Fudan din Shanghai.

Astfel, studiul sugerează că obiceiurile alimentare nesănătoase pot influența apariția bolii într-un mod mult mai rapid decât s-ar fi crezut.

Afecțiuni ginecologice frecvente în rândul femeilor din România. Simptome, cauze și prevenție

În România, sănătatea ginecologică este adesea trecută cu vederea, deși datele medicale indică o prevalență îngrijorătoare a unor afecțiuni precum fibromul uterin și chisturile ovariene.…

Corcodușele, medicament natural pentru imunitate? Ce spun specialiștii

Primăvara aduce pe străzile și în pădurile României fructe sălbatice adesea trecute cu vederea: corcodușele. Deși sunt ușor de găsit și ne amintesc de copilărie,…

Ce sunt alimentele ultra-procesate?

Alimentele ultra-procesate sunt produse care au suferit mai multe etape de procesare industrială și care conțin ingrediente artificiale sau substanțe adăugate, cum ar fi zahărul, sarea și grăsimile saturate. De obicei, aceste produse sunt pline de aditivi și conservanți care le permit să reziste mult timp pe rafturile magazinelor. Exemple de astfel de alimente includ sucurile îndulcite, snacksurile ambalate, prăjiturile și chiar ketchup-ul. Studiul a constatat că aceste alimente au o legătură puternică cu semnele timpurii ale bolii Parkinson, iar riscurile sunt cu atât mai mari cu cât sunt consumate în cantități mari.

Ce spune studiul despre impactul alimentele procesate?

Cercetarea, care a fost realizată pe un eșantion de 42.800 de participanți, s-a desfășurat pe o perioadă de până la 26 de ani. Rezultatele arată că consumul frecvent de alimente ultra-procesate este un factor de risc nu doar pentru bolile metabolice, dar și pentru accelerarea proceselor neurodegenerative, cum ar fi Parkinson.

Care sunt simptomele bolii Parkinson?

Simptomele bolii Parkinson se dezvoltă treptat și sunt adesea ușor de ignorat în stadiile incipiente. Printre primele semne ale bolii se numără tremorul, lentorile mișcărilor și rigiditatea musculară. De asemenea, pot apărea probleme de echilibru, dureri nervoase și pierderea mirosului.

Aceste simptome se agravează în timp și pot afecta semnificativ viața de zi cu zi a persoanei afectate. Deși simptomele pot fi ușor de confundat cu alte afecțiuni, cercetările recente sugerează că o alimentație nesănătoasă, bazată pe produse procesate, ar putea grăbi dezvoltarea acestora.

Ce putem face pentru a preveni boala Parkinson?

Prevenirea bolii Parkinson poate începe cu modificarea obiceiurilor alimentare. Medicii și cercetătorii recomandă reducerea consumului de alimente ultra-procesate, în favoarea unor opțiuni mai sănătoase, care includ alimente naturale, neprocesate, cum ar fi fructele, legumele și proteinele slabe.

Adoptarea unui stil de viață sănătos, care include exerciții fizice regulate și o dietă echilibrată, poate contribui la protejarea sănătății creierului și la reducerea riscului de boli neurodegenerative.

Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!