Când și cum se culeg florile de tei pentru ceaiuri parfumate iarna

Luna iunie este perioada ideală pentru a culege florile de tei, recunoscute pentru aroma lor dulce și pentru beneficiile aduse sănătății. Ceaiul de tei este o alegere populară în sezonul rece, datorită efectelor sale calmante, dar și a proprietăților benefice pentru plămâni, răceli și gripă. Pentru a te bucura din plin de calitățile acestuia, este important să știi exact când și cum se culeg florile de tei, cum se usucă și cum se depozitează corect, astfel încât să își păstreze parfumul și proprietățile.

Alege cu grijă locul din care culegi florile

Chiar dacă teii înfloresc din abundență în luna iunie, nu orice arbore este potrivit pentru recoltare. Florile trebuie culese din zone curate, cât mai departe de șosele, parcuri urbane sau zone industriale. Aerul poluat afectează calitatea florilor, iar substanțele toxice pot rămâne impregnate în staminele lipicioase, bogate în polen. De aceea, cele mai bune flori de tei se găsesc la marginea pădurilor, în apropierea livezilor sau în zonele de câmpie, departe de agitația urbană.

Momentul potrivit pentru recoltare

Florile de tei trebuie culese doar în zilele însorite, dimineața, înainte ca soarele să fie prea puternic. Cel mai bun moment pentru recoltare este atunci când primii boboci încep să se deschidă, dar nu sunt complet înfloriți. În acest stadiu, florile conțin cea mai mare cantitate de uleiuri volatile și păstrează cel mai bine parfumul specific.

Este indicat să culegi buchețele în care se regăsesc atât flori deschise, cât și boboci. Odată ce se usucă, bobocii se vor deschide singuri, fără să își piardă aroma. Recoltarea se face cu grijă, iar florile se rup împreună cu frunzulița atașată de codiță, deoarece și aceasta se folosește în ceaiuri, contribuind la aroma și beneficiile băuturii.

Leguma pe care o plantezi o dată și te hrănește ani la rând. Ce este topinamburul și cum se gătește

Pentru cei care visează la o grădină productivă, dar nu au timp sau energie pentru udări zilnice și îngrijire constantă, există o soluție simplă și…

Ce să eviți după o procedură cu Botox pentru rezultate cât mai bune

Botoxul este una dintre cele mai populare proceduri estetice minim invazive, apreciată pentru rapiditatea cu care se efectuează și efectele vizibile asupra liniilor fine și…

Cum se usucă florile de tei

Pentru a păstra parfumul delicat și proprietățile terapeutice, florile de tei trebuie uscate corect. Nu se spală înainte de uscare, deoarece umezeala în exces poate duce la mucegăire. Este important să alegi doar flori curate, recoltate din locuri nepoluate.

Uscarea se face la umbră, într-un spațiu aerisit, ferit de praf și insecte. Florile se întind într-un strat subțire pe hârtie curată, într-o cameră răcoroasă și bine ventilată. Nu trebuie expuse direct la soare, deoarece lumina solară puternică distruge compușii aromatici și reduce calitatea plantei. Procesul de uscare durează între 7 și 9 zile, timp în care florile pierd umezeala și ajung la o umiditate ideală, sub 13%.

Dintr-un kilogram de flori proaspete, se obțin aproximativ 300 de grame de flori uscate – suficient pentru ceaiurile dintr-un sezon.

Depozitarea corectă a florilor uscate

După uscare, florile de tei trebuie păstrate într-un mediu adecvat pentru a-și menține calitățile până la iarnă. Este recomandat să fie puse în pungi de hârtie curate, de preferat din hârtie de copt sau cerată. Acestea se pot perfora ușor pentru a permite circulația aerului.

Locul de depozitare trebuie să fie răcoros, bine aerisit, cu o temperatură constantă între 15 și 20 de grade Celsius. Evită spațiile umede sau cu variații mari de temperatură, care pot afecta florile uscate și pot duce la pierderea aromei. Florile de tei își păstrează parfumul intens și proprietățile terapeutice doar în primul an de la recoltare. După această perioadă, aroma se diminuează semnificativ, iar ceaiul devine mai slab.

Ceaiul de tei, un remediu natural de încredere

Ceaiul din flori de tei este cunoscut pentru efectele sale calmante și pentru beneficiile asupra sistemului respirator. Pe timp de iarnă, o cană de ceai aromat poate fi exact ce ai nevoie pentru o seară liniștită. De aceea, merită să dedici puțin timp în iunie pentru a-ți face o rezervă de flori uscate, recoltate cu grijă și uscate corespunzător. Așa vei avea la îndemână un remediu natural, parfumat și sănătos, direct din natură.

Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!