Tot mai mulți oameni încearcă diferite metode de alimentație pentru a-și îmbunătăți stilul de viață, iar printre cele mai discutate practici se numără postul intermitent. Însă, în ciuda popularității crescânde, există opinii împărțite despre cât de benefică este această metodă pentru sănătate, mai ales când presupune să sari peste micul dejun. Un TikToker a stârnit recent un val de reacții online după ce a explicat ce se întâmplă în corpul uman când alegi să începi ziua fără nicio masă. Explicațiile sale au fost completate de un expert în bunăstare holistică, care a oferit o perspectivă diferită.
Postul intermitent: cum funcționează și ce susținătorii spun că aduce beneficii
Conform Unilad, pe 20 aprilie, utilizatorul Wintertok7 a postat pe TikTok un videoclip în care explică modul în care funcționează postul intermitent, concentrându-se în special pe efectele săritului peste micul dejun.
„Să ne imaginăm că la ora 20:00 ai terminat complet de mâncat pentru seară, ceea ce înseamnă, tehnic, că postul tău începe la ora 20:00. Patru ore mai târziu, la miezul nopții, nivelul glicemiei este stabilizat. Când te trezești la ora 6:00 dimineața, sistemul tău digestiv este complet resetat”, spune el.
Mai departe, el descrie ce se întâmplă dacă alegi să nu mănânci nimic la primele ore ale zilei.
„Când te ridici din pat, sari peste cereale, covrigi, nu mergi la Dunkin’ sau Starbucks, pur și simplu nu mănânci nimic. Până la ora 8:00 dimineața, arderea grăsimilor începe și producția de hormon de creștere crește. Până la ora 10:00, corpul tău accelerează procesul de ardere a grăsimilor – și dacă faci mișcare dimineața, e și mai bine – corpul tău începe, la propriu, să-ți ‘mănânce colăceii’ la micul dejun”, adaugă acesta.
Potrivit explicațiilor oferite în videoclip, dacă perioada de post se încheie după aproximativ 16 ore, în jurul prânzului, cu o masă care conține proteine, grăsimi și fibre, corpul poate menține un nivel stabil al glicemiei și al insulinei, ceea ce ar contribui la continuarea procesului de ardere a grăsimilor.
Argumentele împotriva săritului peste micul dejun
Deși unii specialiști sunt de acord cu anumite elemente ale postului intermitent, nu toți susțin ideea de a sări peste micul dejun. Nicci Roscoe, expert în bunăstare holistică și practician în programare neurolingvistică, avertizează asupra efectelor pe care le poate avea această alegere.
„Indiferent cât de ocupat ești, este important să începi ziua corect, cu un mic dejun decent”, a declarat ea.
Specialista consideră că micul dejun are un rol important în activarea metabolismului și în reducerea poftelor alimentare de peste zi, fără să fie nevoie de o masă complicată sau bogată. Ea subliniază că această primă masă este importantă pentru ca organismul să funcționeze bine de-a lungul zilei. Totodată, este de acord cu unele aspecte prezentate de TikToker, în special în ceea ce privește consumul de proteine, limitarea zaharurilor și atenția la băuturile care conțin cofeină.
Moderația și conștientizarea, cheia unui stil de viață echilibrat
În loc să evite anumite alimente complet, Roscoe recomandă moderația. Ea încurajează oamenii să fie conștienți de momentul în care mănâncă și de motivul pentru care o fac.
„Mănâncă doar atunci când ești prezent în moment, nu atunci când ești pe pilot automat sau distras – așa că închide televizorul”, a spus ea.
Aceste sfaturi vin într-un context în care tot mai mulți oameni încearcă diete la modă fără să înțeleagă pe deplin impactul acestora asupra sănătății. Deși postul intermitent poate avea beneficii pentru unele persoane, el nu este o soluție universal valabilă. Ascultarea propriului corp și alegerea conștientă a alimentelor rămân cele mai importante aspecte ale unei alimentații sănătoase.
