Odată cu venirea primăverii, apare și dorința de a face puțină ordine în jur. După luni întregi petrecute mai mult în casă, bucătăria devine unul dintre locurile în care se simte cel mai mult nevoia de prospețime. Sertarele pline, dulapurile aglomerate și rafturile în care lucrurile nu mai au loc pot fi reorganizate fără efort, dacă începi cu pași mici și folosești metode care funcționează pe termen lung.
Curățenia începe cu o zonă, nu cu toată bucătăria
Unul dintre cele mai utile lucruri atunci când începi să reorganizezi este să te concentrezi pe o singură zonă. În loc să scoți totul din toate dulapurile, poți începe, de exemplu, cu frigiderul.
Aruncă produsele expirate, șterge rafturile și așază lucrurile astfel încât să fie ușor de găsit. După ce termini această etapă, treci mai departe. Așa eviți senzația că e prea mult de făcut și termini ce începi.
Așază lucrurile acolo unde le folosești
Într-o bucătărie în care se întâmplă multe zilnic, ajută dacă obiectele sunt așezate în funcție de rutina ta. Dacă există un loc unde se adună mereu cheile sau corespondența, e mai simplu să pui acolo un coș sau o tavă, în loc să încerci să schimbi obiceiul. Organizarea nu înseamnă doar să pui lucrurile în ordine, ci să le pui acolo unde au sens pentru tine.
Organizarea nu trebuie să fie perfectă vizual
Chiar dacă rețelele de socializare sunt pline de imagini cu bucătării aranjate ca în reviste, nu înseamnă că și a ta trebuie să arate la fel. Poți păstra cutiile originale ale cerealelor, poți grupa lucrurile pe categorii simple și să lași spațiu pentru produsele noi care vor apărea. Nu trebuie să ai etichete scrise de mână sau borcane identice, ci doar un sistem care să îți facă viața mai ușoară.
Ceea ce nu folosești, poate pleca
În bucătărie se adună multe lucruri de-a lungul timpului. Recipiente de plastic, aparate cumpărate într-un moment de entuziasm sau farfurii care nu mai sunt folosite pot ocupa spațiu fără să aibă un rost.
Dacă faci o selecție simplă între ce păstrezi, ce poți dona și ce e de aruncat, bucătăria ta va deveni mai aerisită și mai ușor de întreținut. Odată ce obiectele inutile dispar, e mai simplu să cureți suprafețele și să menții ordinea.
Ajutoare de organizare care-ți ușurează treaba
Anumite obiecte pot face diferența în modul în care îți gestionezi spațiul. Organizatoarele rotative pot ține la un loc condimentele sau sosurile, chiar și în dulapurile mai adânci.
Suporturile extensibile sau separatoarele de sertare sunt utile pentru tacâmuri, ustensile sau chiar mărunțișuri de prin bucătărie. Recipientele de depozitare cu forme simple, dar plăcute, pot rămâne pe blatul de lucru fără să încarce vizual bucătăria.
Primăvara este un bun moment pentru a începe
Nu e nevoie să schimbi totul dintr-o dată sau să investești în accesorii scumpe. Curățenia de primăvară poate începe cu un raft sau un sertar. Dacă stabilești o rutină și alegi să organizezi spațiul în funcție de nevoile tale, totul va deveni mai ușor de întreținut. Bucătăria este un spațiu important în orice casă, iar o mică reîmprospătare acum poate schimba modul în care te simți în restul sezonului.
