Pentru cei care nu știu, Dezbrăcatu sau Codruț Kegheș, așa cum este trecut în buletin, este un as în ale gătitului. La un moment dat a avut chiar și o emisiune culinară, în paralel cu „Cronica Cârcotașilor”. Pe lângă mâncărurile delicioase pe care le postează pe site-urile sociale, prezentatorul TV este renumit în grupul lui de prieteni pentru celebrele coaste de porc, rețetă pe care nu vrea să o împărtășească. De curând, după lungi rugăminți, Dezbrăcatu a dezvăluit în exclusivitate pentru EGO.ro care este secretul coastelor de porc de-a dreptul delicioase.
Ce a dezvăluit Dezbrăcatu despre celebra sa rețetă
Pe Dezbrăcatu l-am întâlnit în compania Ioanei Petric, colega lui de la „Cronica cârcotașilor” la lansarea de grilă a postului Prima TV, așa că nu am putut să nu o întrebăm pe tânăra dacă măcar ei i-a dezvăluit celebra rețetă sau dacă doar o amăgește din când în când și îi aduce câte o porție la filmări.
EGO.ro: Au trecut atâția ani și tot nu vrei să ne dai rețeta de coaste de porc. Cât o mai ții secretă?
Dezbrăcatu: Nici de data asta nu vei afla rețeta pentru că nu mi-a „bubuit” Instagramul. Mi s-a crăcuit. Glumesc. Luați coaste, le marinați cu de toate și le mâncați cu drag. Poftă bună! Asta e marea rețetă. Secretul este că trebuie să le afumi, se videază, se suvidează, tehnici din asta . Puteți să le gătiți și acasă.
Ioana Petric: E o artă acolo. Eu nu vreau să-mi dea rețeta, în schimb îl conving să-mi aducă așa câte o porție. Sunt pe post de tester în viața lui.
Dezbrăcatu: Cum, că ți-am adus ciolan, coaste, jambon.
Înseamnă că nu îți aduce prea des că nu se vede deloc pe silueta ta. Sau chiar aduce și mâncați în pauzele dintre filmări?
Ioana: Sunt născută în Cluj, eu mă mențin cu șuncă și slănină. Nu se depune. Nu mâncăm în schimb, la filmări, ce bine ar fi dacă era așa!
Dezbrăcatu: Dacă am ține toate produsele de care spuneam n-am avea nevoie de frigider pentru că este o temperatură optimă.
Ioana: Bine, noi avem o recuzită care rezistă probabil de când a început Cronica Cârcotașilor. Zi tu de cozonacii noștri. Deci avem niște cozonaci, dacă vă oferim vreodată să îi refuzați că nu se știe câți ani au.
Dezbrăcatu: E armă albă acum. Sunt pietroi.
Deci temperaturile scăzute de la IMGB, acolo unde filmați pentru „Cronica Cârcotașilor” vă mențin așa de tineri și frumoși?
Ioana: Ăsta e secretul frumuseții. Așa ne menținem noi veșnic tineri. Nu ți se pare că nu îmbătrânim?
Dezbrăcatu: Ce, vezi la noi vreun rid, ceva? Doamne ferește! Noi acolo am zis că lucrăm la Azovstal (nr. uzină metalurgică din Ucraina). Acum lâsând gluma, să știi că avem căldură, avem luminile din platou. Chiar factura nici nu știu cât o să vină, dar nu ne interesează. Avem o stare creativă, nu suntem așa, venim la IMGB și ne punem salopeta pe noi, citim textul. Trăim tot ceea ce spunem acolo, ne dăm interesul să iasă bine.
Am remarcat că Dezbrăcatu a renunțat la mașină și se deplasează doar cu motorul. Ajungi mai repede la IMGB?
Dezbrăcatu: Păi, altfel nu se poate. Ioanei îi este frică, nu vrea să meargă cu mine, dar, îți spun sincer, ce faci cu mașina într-o oră și jumătate, faci în 25 de minute cu scuterul. Ai alte costuri, ai mobilitate.
Ioana: Să vă zic un secret. Mie nu îmi este frică să merg cu el, merg cu prietenul meu cu motocicleta cu două roți. El are cu trei roți, asta e problema.
Dezbrăcatu: Cei care au două, au două roți, cei care au trei, au cu trei roți. Uite, ataș nu am…
Ioana: Ar trebui să-i pui. Uite, în ataș aș veni. Cu o ținută frumoasă, cu niște ochelari drăguți.
Dar te recunoaște lumea în trafic? Te lasă vreun sofer să treci sau îți face șicane?
Dezbrăcatu: Mi s-a întâmplat să mă recunoască lumea după voce, după ochi. Alții îmi zic că m-au văzut pe Instagram. E o stare foarte funny. Adică te duci acasă, după o zi de muncă, relaxat, nu ca după două ore de stat aiurea în trafic.
Ioana: El e modest acum, nu vrea să-ți răspundă la întrebarea dacă-l recunoaște lumea, dar chiar îl recunoaște. Vreau să vă zic ceva, nici măcar lui nu i-am zis, recent am fost în trei locuri în aceeași zi, și în toate cele trei locuri lumea m-a întrebat de el. Îmi spuneau: „A, tu ești Ioana. După Dezbrăcatu te-am recunoscut”. Ca să înțelegi. Aș putea să fac afaceri cu el. Până acum am primit reducere la service auto, la spălătorie auto.
Dezbrăcatu: La ANAF, Enel, Gaze nu ai fi primit…
