Scorțișoara este unul dintre cele mai apreciate ingrediente și o găsești în casa oricui. Pe lângă faptul că are un gust și o aromă speciale, praful are multe beneficii, despre care nu mulți știu. Pentru a descoperi ce este, de fapt, scorțișoara și care sunt aceste beneficii, puteți afla parcurgând textul de mai jos. Ce proprietăți are scorțișoara și cum o poți folosi? Oamenii consumă ceaiul pentru nenumărate beneficii.
Ce proprietăți are scorțișoara și cum o poți folosi
Este folosită în bucătărie și în medicină de aproape 4000 de ani. Atunci era unul dintre cele mai scumpe condimente disponibile. În prezent, putem găsi scorțișoara sub formă de batoane sau pudră. Conține antioxidanți, uleiuri volatile, calciu, magneziu si fier, dar și fibre.
Beneficii și proprietăți ale scorțișoarei
- Accelerează arderea grăsimilor, în cazul în care adăugați un vârf de scorțișoară în preparatele voastre pentru dietă. Te ajută să slăbești.
- Taie pofta de mâncare. Taie câteva feliuțe de măr si presară puțină scorțișoară peste ele. Veți observa că va alunga foamea pentru 3 sau 4 ore.
- Te ajută în lupta cu infecțiile virale și bacteriene datorită efectului astringent și antibacterian.
- Condimentul echilibrează nivelul glucozei din sânge. De asemenea, scade colesterolul și reduce trigliceridele. Unii specialiști au descoperit că praful este o minune pentru cei care suferă de diabet.
- Stimulează funcțiile creierului, îmbunătățește memoria și atenția.
- Scade inflamația, reduce nivelul de oboseală și poate trata chiar și stresul cronic.
- De asemenea, poate preveni apariția maladiei Alzheimer.
- Nu în ultimul rând, scorțișoara poate energiza, reduce stresul și calma durerile de cap, în special migrenele.
- De asemenea, eliberează tensiunea de la nivel cerebral, scade inflamația, reduce nivelul de oboseală.
Alte beneficii ale scorțișoarei:
- reglează nivelul zahărului / glucozei din sânge,
- este perfect pentru tratarea răcelilor, guturaiului și gripei,
- protejează și calmează gâtul iritat,
- încetinește procesul de golire a stomacului după fiecare masă,
- îmbunătățește memoria și sporește atenția,
- diminuează tensiunile nervoase și vindecă migrenele,
- ajută în lupta împotriva îmbătrânirii cauzate de stres și redă strălucirea pielii obosite,
- proprietățile antiinflamatoare și descongestionate ale ceaiului de scorțișoară îl recomandă în combaterea răcelilor, virozelor și al tusei persistente.
Ce proprietăți are scorțișoara. Este bun pentru tuse
Se consumă, de preferat, în combinație cu miere, lămâie și/sau coajă de portocală. În viroze și răceli, ceaiul nu trebuie sa fie foarte fierbinte, pentru a nu irita și mai mult mucoasa și căile respiratorii.
Ajută la colesterol
Ceaiul de scorțișoară ajută la scăderea colesterolului rău și la reglarea nivelului de trigliceride. Scorțișoara conține foarte mult mangan, calciu, fier și fibre.
