Mulți oameni se bucură de pizza în moduri diferite, și este adevărat că există persoane care nu consumă crusta, considerând-o mai puțin delicioasă. Având în vedere că resturile de mâncare sunt deseori aruncate, putem să facem o schimbare și să le refolosim în alte preparate savuroase. Așadar, astăzi, vă vom învăța cum să pregătiți rețete delicioase folosind resturi de pizza.
Cum poți reutiliza crusta de la pizza
Deși pentru unii oameni crusta de la pizza este considerată cea mai delicioasă parte, alții o disprețuiesc, iar astfel de cele mai multe ori ajunge la coșul de gunoi.
De aceea, un proprietar de pizzerie a oferit sfaturi despre cum poți reutiliza crusta de la pizza pentru a crea alte preparate delicioase, care vor satisface gusturile celor mai pretențioase persoane.
Citește și: Greșeala pe care o faci de foarte mult timp. Asta se întâmplă dacă nu ții pizza în frigider
Iată cum poți reutiliza resturile de pizza
Crutoane
Tăiați crusta în bucăți mici, apoi întindeți-le pe o tavă de copt pentru a se usca. După ce au devenit crocante, puteți să le folosiți într-o supă sau să le adăugați într-o salată. Aceste bucăți de crustă păstrează un gust subtil, ceea ce le face un adaos excelent pentru salate.
Fâșii pentru ouă fierte
În loc să cumperi pâine, poți folosi crusta de pizza. Tot ce trebuie să faci este să tai crusta de pizza în fâșii și să le ungi cu unt, dacă dorești. Apoi poți să le savurezi însoțite de ouă fierte sau în orice alt mod preferi.
Pâine prăjită
Dacă crusta de pizza este „curată,” adică nu conține sos de roșii, o poți folosi ca pe o pâine obișnuită. Înmuiați bucățile într-un amestec de lapte, zahăr și gălbenușuri de ou și prăjiți-le într-o tigaie cu puțin unt. Apoi savurați-le împreună cu o cupa de înghețată de vanilie și cu puțin caramel.
Alte metode ingenioase în care poți să folosești crusta
Bruschete
Tăiați crusta de pizza în segmente de dimensiuni similare și apoi ornați-le după preferință cu ingrediente precum roșii, dovlecei, somon, șuncă afumată, crema de brânză sau ulei de măsline. Aceste segmente de crustă pot fi perfecte pentru un picnic sau pentru a le servi drept gustare.
Bețișoare de pâine
Aceste bastonașe sunt extrem de ușor de pregătit, mai ales dacă aveți aluat de pizza rămas nefolosit. Tăiați aluatul în bastonașe, apoi introduceți-le în cuptor pentru a se prăji ușor. Aceste bastonașe pot fi servite ca aperitiv alături de diverse sosuri, cum ar fi hummus, tzatziki sau pesto de casă. Este o modalitate simplă și delicioasă de a profita de aluatul de pizza rămas și de a crea un aperitiv savuros.
Te poate interesa și: Cum se face sosul pentru pizza, de fapt. Secretul știut doar de italieni pentru un gust senzațional
Crusta de pizza o poți transforma în pesmet
Lăsați crustele să se întărească, iar după mărunțiți-le în blender și adăugați puțină sare și piper în funcție de gustul vostru. Apoi, folosiți pesmetul obținut pentru a pregăti diverse rețete, cum ar fi pui pane sau alte preparate prăjite.
