Rețete - Pagina 48 din 149 - Ego.ro

Rețete

De Cezar Andrei | 22 Sep. 2023

De ce iese mujdeiul amar. Greșeala care îi distruge tot gustul, ce să faci neapărat cu usturoiul

Mujdeiul de usturoi este unul dintre cele mai îndrăgite sosuri din bucătăria românească. Cu aroma sa intensă și gustul caracteristic, este adesea folosit pentru a da un plus de savoare […]

Citește mai mult
De ce iese mujdeiul amar. Greșeala care îi distruge tot gustul, ce să faci neapărat cu usturoiul
De Olteanu Mariana | 22 Sep. 2023

Ce să adaugi în apa în care gătești carnea de pui. Așa va fierbe de două ori mai repede. Și bunicile apelau la acest truc

Carnea de pui stă la baza mai multor preparate. Însă, uneori, fierberea acesteia poate da o serie de bătăi de cap gospodinelor. Din fericire, există un truc prin care putem […]

Citește mai mult
Ce să adaugi în apa în care gătești carnea de pui. Așa va fierbe de două ori mai repede. Și bunicile apelau la acest truc
De Cezar Andrei | 22 Sep. 2023

Cât oțet se pune la gogoșarii murați, de fapt. Așa rămân crocanți și se păstrează perfect peste iarnă

Secretul știut doar de gospodinele iscusite.

Citește mai mult
Cât oțet se pune la gogoșarii murați, de fapt. Așa rămân crocanți și se păstrează perfect peste iarnă
De Badea Violeta | 22 Sep. 2023

Ce să adaugi în murături pentru a ieși crocante și gustoase. Trucul secret folosit de chef Joseph Hadad care le dă un plus de savoare

Află ce trebuie să pui în murături pentru a ieși crocante și gustoase!

Citește mai mult
Ce să adaugi în murături pentru a ieși crocante și gustoase. Trucul secret folosit de chef Joseph Hadad care le dă un plus de savoare
De Cezar Andrei | 22 Sep. 2023

Cu ce să ungi oala înainte de a pune sărmăluțele la fiert. Secretul lui Radu Anton Roman pentru un gust desăvârșit

Cea mai delicioasă rețetă de sarmale.

Citește mai mult
Cu ce să ungi oala înainte de a pune sărmăluțele la fiert. Secretul lui Radu Anton Roman pentru un gust desăvârșit
De Oana Matei | 22 Sep. 2023

Ce să presari peste vinete înainte de a le băga la cuptor. Ingredientul care le face mult mai bune. Doar bucătarii de top știu secretul

Află cum să prepari cele mai bune vinete la cuptor

Citește mai mult
Ce să presari peste vinete înainte de a le băga la cuptor. Ingredientul care le face mult mai bune. Doar bucătarii de top știu secretul
De Badea Violeta | 22 Sep. 2023

Ce să faci neapărat cu mălaiul înainte de a-l pune la fiert pentru mămăligă. Gospodinele de la țară apelează la acest truc de sute de ani

Trucuri pentru o mămăligă perfectă!

Citește mai mult
Ce să faci neapărat cu mălaiul înainte de a-l pune la fiert pentru mămăligă. Gospodinele de la țară apelează la acest truc de sute de ani
De Oana Matei | 22 Sep. 2023

Ce pun gospodinele din Viscri în borcanele cu murături. Așa ies crocante și gustoase, rețeta are sute de ani

Castraveți murați cu 12 condimente. Rețeta tradițională de la gospodinele din Viscri

Citește mai mult
Ce pun gospodinele din Viscri în borcanele cu murături. Așa ies crocante și gustoase, rețeta are sute de ani
De Oana Matei | 21 Sep. 2023

Cum poți să pregătești paste al dente. Ponturi și sfaturi utile de la un chef italian

Metode de alternative de pregătire a pastelor al dente

Citește mai mult
Cum poți să pregătești paste al dente. Ponturi și sfaturi utile de la un chef italian
De Badea Violeta | 21 Sep. 2023

La ce temperatură și cât timp se coace, de fapt, plăcintă cu mere. Secretul ca să iasă pufoasă și gustoasă

Află toate secretele delicioasei plăcinte cu mere!

Citește mai mult
La ce temperatură și cât timp se coace, de fapt, plăcintă cu mere. Secretul ca să iasă pufoasă și gustoasă
Feature Articles
Dumbrăveanu Bianca
10 garnituri care transformă orice friptură într-o masă specială
Friptura este unul dintre preparatele preferate de români, iar alegerea unei garnituri potrivite poate transforma complet experiența mesei. Garniturile potrivite evidențiază aromele cărnii și adaugă…
Dumbrăveanu Bianca
Ghimbirul: Aliatul natural împotriva disconfortului digestiv? Ce spun experții
Ghimbirul a fost folosit de secole pentru problemele digestive și rămâne popular și astăzi. Întrebarea care se pune des este dacă ghimbirul funcționează cu adevărat…
Dumbrăveanu Bianca
Cum au reușit Serghei și Cora Mizil să construiască o căsnicie de peste 30 de ani: „Secretul e ...
Serghei Mizil, cunoscut pentru personalitatea sa excentrică și libertină, a reușit să-și găsească liniștea în viața personală alături de Cora Mizil, cu care formează un…